Menu

På mmoks har vi brudt den klassiske formel med forret-hovedret-dessert ned. I stedet præsenterer vi dig for et udvalg af retter, der alle har samme størrelse, og som du selv sammensætter til en menu, der passer til dit humør og din appetit.

Vi anbefaler, at du bestiller 3-5 retter. Men føl dig gerne frem – du behøver ikke bestille det hele på én gang.

Du kan også kaste dig ud i en aften på mmoks, hvor vi på forhånd har strikket en menu sammen af udvalgte retter fra kortet. Denne menu bestilles til hele bordet og består af fire retter, et glas vin per ret samt kaffe eller te med tomme kulhydrater efter maden. Pris: 695 kr

Vores ideal er, at du altid oplever et besøg på mmoks som dynamisk og spændende. Derfor forandrer og udvikler vi løbende vores menukort.

I øjeblikket har vi følgende retter på menuen:

Tempereret torsk med glaskål, dild og sauce på røget fiskeben 

Taskekrabbe med gulerødder, ærtesaft og sauce på söl og hybenrose

Broccoli med stegt jomfruhummer, stikkelsbær og luftig vinaigrette

Tatar af modnet oksemørbrad med Vesterhavsost og boghvede

Knoldselleri med spinat, sorte oliven og Karl Johan remoulade

Pocheret trøffelpølse med svampe a la creme og persille

Alt godt fra anden med glaserede rødbeder og sauce på andeskroget

Osten Gnalling fra Arla Unika med kartofler og smør vinaigrette  

Pærekvæder med marcipan, frossen skyr og råcreme

Dadelis med korncrumble og iskolde hindbær

Pris pr. ret kr. 100,-

Vi serverer alle retterne i forretsstørrelse og anbefaler derfor, at I bestiller 3-5 retter pr. person

mmoks snacks & bobler

Kr. 75,- pr. couvert.
+ Kr. 50,- for champagne

En aften på mmoks

4 retter sammensat af køkkenet
Et glas vin pr. ret, der er tilpasset menuen

Menuen:
Tempereret torsk med glaskål, dild og sauce på røget fiskeben

Broccoli med stegt jomfruhummer, stikkelsbær og luftig vinaigrette

Alt godt fra anden med glaserede rødbeder og sauce på andeskroget

Pærekvæder med marcipan, frossen skyr og råcreme
efter desserten serveres:
Arabica-kaffe eller te med tomme kulhydrater

Kr. 695.- pr. couvert inkl. vin eller juice/saft
Kr. 425.- pr. couvert ekskl. vin eller juice/saft

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Du bedes dog oplyse om dette på forhånd.

Obs. med forbehold for ændringer.